Vol.8 | SOY OIL MASTER PROGRAM
2022 Soy Oil Master 미국 산업 견학 재개
미국대두협회 Soy Oil Master, 미국 인디애나 대두 생산현장 방문
미국대두협회는 소이오일 마스터 20명과 함께 미국 인디애나주를 방문하였습니다.
소이오일 마스터들은 인디애나 대두협회 및 대두 농가를 방문하여 탄소배출을 줄이는 등 지속가능한 대두 생산을 위한 미국 대두 생산자들의 노력을 알아보는 시간을 가졌습니다.
지난 해 기준 미국 대두 시장 내 점유율 30%를 기록한 세계적인 종자 및 농업 바이오 기업 코르테바(Corteva AgriscienceTM)와 대두 이노베이션 센터를 방문하여 작물보호 기술과 표현형을 이용한 종자 개발에 대한 최신 연구 상황에 대해 들을 수 있는 기회가 있었습니다.
소이오일 마스터 중 한 참석자는 “이번 견학으로 미국대두산업의 가치사슬에 대한 이해를 높이고 지속가능한 농업을 실제로 목격하는 뜻깊은 시간이었다”고 말했습니다.
앞으로도 미국대두협회는 소이오일 마스터 프로그램을 통해 식품업계 종사자들이 콩기름에 대한 이해를 높이고 지속가능한 미국 대두 생산을 알리도록 노력하겠습니다.
SOYBEAN HEADLINE
Vol.8 SEP 2022