Innovation of Soybean Oil – High Oleic Soybean Oil

안녕하세요. 미국대두협회입니다.

한국식품과학회에서 주최한 2020 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting 행사 중 Symposium Sessions에서 진행된 Innovation of Soybean Oil – High Oleic Soybean Oil 발표 내용을 아래 첨부 영상으로 제공해드립니다. 아래 첫 번째 영상은 미국 Corteva Agriscience의 Susan Knowlton께서 발표한 ‘Introduction to High Oleic Soybean Oil’에 관한 내용이고 두 번째 영상은 말레이시아 Soon Soon Group of Companies의 Soon Bin Neoh께서 발표한 ‘Displacing Palm with High Oleic Soybean Oil – Utilizing High Oleic Soybean Oil for Instant Noodles (Ramen)’ 자료입니다. 참고하세요.