Chef’s Perspective on Food Applications of High Oleic Soybean Oil 발표 자료

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안녕하세요. 미국대두협회입니다.

Soy Oil Master Program 2019 Award & Reception 에서 발표되었던 Purdue University, Director of Culinary Operations이자 Executive Chef인 Bruce Haumesser의 “Chef’s Perspective on Food Applications of High Oleic Soybean Oil” 자료를 공유드리니 참고하시기 바랍니다.

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